Assortiment

productboek
U kunt het assortiment van Honig Professional hieronder online bekijken. Naar keuze kunt u bladeren door de productgroepen en subgroepen of vrijuit zoeken in de productdatabase.

U kunt ons assortimentsboek ook digitaal downloaden in PDF-formaat, zodat u dit eenvoudig kunt afdrukken en/of bewaren op uw computer. Het productboek wordt iedere nacht ververst en voorzien van de laatste mutaties in de productdatabase.

Klik hier om het digitale productboek te downloaden.

Om PDF-bestanden te kunnen lezen, moet de Adobe Reader op uw computer zijn geïnstalleerd. Deze kunt u desgewenst hier downloaden.

Doorzoek het assortiment


 

Honig Professional bouillons

Honig Professional bouillons

Honig Professional biedt een breed assortiment bouillonproducten van hoge kwaliteit, wat u veel voorbereidend werk uit handen neemt. In samenwerking met chefs uit de institutionele- en horecamarkt is een breed assortiment bouillons ontwikkeld. Honig Professional biedt u niet alleen de beste kwaliteit bouillon; de diverse verpakkingen en inhoudsformaten komen ook tegenmoet aan de uiteenlopende eisen van de verschillende professionele gebruikers.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Bouillon Bouillon  
Basisbouillon 1 Emmer 3kg 300L 72148600
Groentebouillon vegetarisch Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg 55L 72069000
Groentebouillon vegetarisch Bekijk recepten met dit product. 1 Emmer 5kg 278 L 72144200
Kippenbouillon Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg 55L 72068900
Kippenbouillon 1 Emmer 5kg 278L 72144300
Krachtige Rundvleesbouillon 6 Bus 1kg 55L 71146600
Rundvleesbouillon Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg 50L 72068800
Rundvleesbouillon 1 Emmer 12,5kg 625L 71411400
Rundvleesbouillon 1 Emmer 5kg 250 L 72144400
Rundvleesbouillon navulling 1 Doos 10kg 500L 72067900
Rundvleesbouillon Speciaal Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg 55L 72068500
Rundvleesbouillon Speciaal 1 Emmer 5kg 278L 72148700
 
Bouillon, natriumarm Bouillon, natriumarm  
Bouillonpoeder 4 Bus 600g 86L 72073600
Kippenbouillonpoeder 4 Bus 800g 114L 72068700


Honig Professional soepen

Honig Professional soepen

Een uitgebreid assortiment soepen, helder en gebonden, met een laag vetgehalte. Mede door de hoge viscositeit komen alle smaakcomponenten van de verse ingrediënten in deze soepen volledig tot hun recht en creëren daardoor een hoge smaakbeleving. Het lage vetgehalte past uitstekend bij de gezondheidstrend in catering en horeca en voldoet aan de dieetwensen in de institutionele markt.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Gebonden soepen Gebonden soepen  
Aspergesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 880g 11L 72026600
Bruine Bonensoep 6 Pak 938g 7,5L 72029900
Champignonsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 840g 12L 72029400
Chinese Tomatensoep 6 Pak 1080g 12L 72030700
Erwtensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1080g 8L 72030000
Goulashsoep 6 Pak 1125g 15L 72024500
Jachtsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1050g 15L 72026400
Javaanse Kerriesoep 6 Pak 780g 12L 72031700
Kalfssoep 6 Pak 1050g 15L 72029500
Kerrie-kokossoep 6 Pak 880g 11L 72031400
Kerriesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 980g 14L 72024700
Kippensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 900g 12L 72029700
Koninginnensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 840g 12L 72023700
Lente-Ui soep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 850g 10L 72023900
Minestronesoep 6 Pak 880g 11L 72030900
Ossenstaartsoep 6 Pak 900g 15L 72024800
Preisoep 6 Pak 780g 12L 72025200
Thaise Tomatensoep 6 Pak 1020g 12L 72031800
Tomaat-Basilicumsoep 6 Pak 1120g 14L 72031900
Tomaat-Cajunsoep 6 Pak 1105g 13L 72031500
Tomaten-Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1105g 13L 72024900
Tomatensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 18L 72025000
Toscaanse Uiensoep 6 Pak 1120g 14L 72031000
Witte Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 910g 14L 72026300
 
Heldere soepen (kokend aanmaakbaar) Heldere soepen (kokend aanmaakbaar)  
Bamisoep 6 Pak 840g 14L 72030600
Florentijnse Groentesoep 6 Pak 845g 13L 72030800
Franse Uiensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 850g 17L 72029600
Groentesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 840g 14L 72026700
Juliennesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 750g 15L 72024100
Kip-Juliennesoep 6 Pak 1040g 16L 72031200
Kippensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 22L 72025300
Mozaïeksoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 750g 15L 72025100
Ossenstaartsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1175g 47L 72024000
Rundvleessoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1050g 21L 72024300
Tomaten-Groentesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 900g 15L 72024600
Tomatensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 18L 72023800
Vermicellisoep 6 Pak 1045g 19L 72024400
 
Basis voor soepen Basis voor soepen  
Basis voor Champignon Crèmesoepen Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 960g 12L 72030400
Basis voor Crèmesoepen 6 Pak 960g 12L 72030200
Basis voor Gebonden Tomatensoepen Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1020g 12L 72030300
Basis voor Uiensoepen Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 20L 72030500
 
Soepen natriumarm Soepen natriumarm  
Champignonsoep 6 Pak 840g 14L 72026100
Groentesoep 6 Pak 660g 12L 72025600
Kippensoep 6 Pak 825g 15L 72025400
Ossenstaartsoep 6 Pak 900g 15L 72025500
Tomatensoep 6 Pak 960g 16L 72030100
Vermicellisoep 6 Pak 825g 15L 72025700
Witte Crèmesoep 6 Pak 900g 15L 72026000


Honig Professional premium soepen

Honig Professional premium soepen

Culinaire soepen van topkwaliteit die zich kenmerken door een excellente smaak. Alle Honig Professional Premium soepen zijn kokend aanmaakbaar en bieden na bereiding gegarandeerd een glad resultaat. Het assortiment bestaat uit gebonden en heldere soepen, allemaal met dezelfde korte bereidingstijd. In een vergelijkend kwaliteitsonderzoek van een professioneel kokspanel zijn deze soepen als beste getest!


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Gebonden soepen (kokend aanmaakbaar) Gebonden soepen (kokend aanmaakbaar)  
Amerikaanse Maïssoep 6 Pak 1000g 10L 71101600
Asperge Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 11L 72089700
Bospaddestoelen Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 900g 9L 72089800
Broccoli-bloemkool Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 9L 72089900
Champignon Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 10L 72090300
Chinese Tomatensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1100g 11L 71102300
Engelse Ossenstaartsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 975g 13L 72090400
Franse Kaassoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 10L 71101700
Franse Mosterd Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 9L 72090500
Gevulde Bruine Bonensoep 6 Pak 1020g 6L 71368700
Hollandse Erwtensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1200g 8L 71101800
Hongaarse Goulashsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 950g 10L 72091000
Kerrie Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1045g 11L 71102100
Koninginne Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1050g 10L 71102000
Mexicaanse Tomaten Bonensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1125g 9L 71101900
Paprika Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 840 g 7L 71379000
Pompoenwortelsoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 960g 8L 72152900
Prei Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 990g 9L 71102200
Tomaten Crèmesoep 6 Pak 1035g 9L 72091100
Toscaanse Tomatensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 10L 72091200
Witte Crèmesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1080g 12L 72091500
 
Heldere soepen (kokend aanmaakbaar) Heldere soepen (kokend aanmaakbaar)  
Chinese Groentesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 840g 12L 71142000
Heldere Bospaddestoelensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 765g 17L 71142100
Heldere Groentesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 845g 13L 71141900
Heldere Kippensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 20L 72152700
Heldere Rundvleessoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 20L 72152400
Heldere Tomaten-Groentesoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 845g 13L 72152500
Heldere Uiensoep Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 845g 13L 72152600
Lentegroentesoep 6 Pak 750g 15 L 71245800


Honig Professional Soup Classics

Honig Professional Soup Classics

Soup Classics zijn gemaakt op basis van ambachtelijke bouillons waaraan verse ingrediënten zijn toegevoegd. Denk aan veel groenten en vlees in grovere stukken, of aan verse slagroom. Zo is een rijkgevulde soep ontstaan die smaakt, oogt en ruikt zoals soep bedoeld is: vers en smakelijk, met het gemak van volledig kant-en-klaar en zonder smaakversterkers (MSG). De soepen zijn getest door het Nederlands Kokspanel. Het resultaat: Soup Classics. Soep voor koks.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Soup Classics Soup Classics  
Asperge Cremesoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761300
Bruine Bonensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71785600
Champignon cremesoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761400
Chinese Kippensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71762100
Chinese Tomatensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71762200
Erwtensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71785700
Goulashsoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761900
Groentensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71751600
Heldere Kippensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71762300
Heldere Tomatensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761500
Kerriesoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761600
Mosterdsoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761200
Ossenstaartsoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71785800
Rundvleessoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761700
Tomaten Cremesoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71761800
Tomatensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71751700
Uiensoep 3 Zak 2,4 kg 2,5L 71762000


Honig Professional soepverrijkers

Honig Professional soepverrijkers

 


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Soepverrijkers Soepverrijkers  
Gesneden Kippenvlees Bekijk recepten met dit product. 6 Blik 850g - 72081200
Kruidenbuil 2 Zak 25 zakjes - 72032500
Rundvlees Bekijk recepten met dit product. 6 Blik 850g - 72081000
Soepballetjes Bekijk recepten met dit product. 6 Blik 850g - 72080800
Strooimix Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg - 72073300
Varkensvlees Bekijk recepten met dit product. 6 Blik 850g - 72081100


Honig Professional Palette kruiden

Honig Professional Palette kruiden

Palette is een geheel nieuw assortiment geconcentreerde vloeibare kruidenmengsels op basis van verse ingrediënten in olie. Palette is ontwikkeld om naar eigen inzicht de smaak van soepen, pasta’s, sauzen, marinades en dressings te verrijken.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Palette Palette  
Curry - - - - 71762800
Groene Pesto - - - - 71762700
Italiaanse Kruiden - - - - 71762600
Rode Pesto - - - - 71762400


Honig Professional culinaire sauzen

Honig Professional culinaire sauzen

De sauzen van Honig Professional maken het mogelijk om op een betaalbare manier een kwalitatieve invulling te geven aan uw culinaire aspiraties op het gebied van sauzen. Samen met chefkoks uit instellingen en horeca is een compleet assortiment sauzen ontwikkeld en getest. Er is een breed assortiment samengesteld dat voor u als betrouwbare basis kan dienen voor zowel klassieke sauzen als Italiaanse of Oosterse variaties. Natuurlijk biedt Honig Professional ook een natriumarm assortiment.  


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Maaltijdmixen Maaltijdmixen  
Mix voor Bami speciaal 6 Pak 520g 55 porties 72152000
Mix voor Macaroni/Spaghetti Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 720g 48 porties 72151700
Mix voor Nasi speciaal Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 600g 60 porties 72152100
Mix voor Tjap Tjoy Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 825g 45 porties 72152200
 
Maaltijdsauzen Maaltijdsauzen  
Babi Pangangsaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1260g 6L 72151900
Lasagnesaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 910g 7L 72151600
Spaghettisaus à la Bolognese Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 980g 7L 72151800
 
Culinaire basissauzen Culinaire basissauzen  
Boter-Eiersaus Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1045g 5,5L 71442300
Demi-Glacesaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1100g 11L 72142300
Espagnolesaus 6 Pak 935g 11L 72142400
Tomatensaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1170g 9L 72143300
Witte saus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1040g 8L 72143400
 
Culinaire afsauzen Culinaire afsauzen  
Bearnaisesaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1080g 8L 72142100
Champignonsaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 900g 6L 72142200
Groentesaus 6 Pak 950g 5L 72142600
Hollandaisesaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1080g 8L 72142700
Jachtsaus 6 Pak 990g 9L 72142800
Kaassaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1000g 5L 71284700
Kerriesaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1120g 7L 72142900
Paprikasaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1050g 7L 72143000
Pepersaus Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1020g 6L 72143100
Stroganoffsaus 6 Pak 875g 5L 72143200
 
Sauzen natriumarm Sauzen natriumarm  
Espagnolesaus 6 Pak 945g 9L 72150200
Hollandaisesaus 6 Pak 900g 12L 72150300
Witte Crèmesaus 6 Pak 810g 9L 72150400


Honig Professional maaltijdcomponenten

Honig Professional maaltijdcomponenten

Pasta heeft de culinaire harten veroverd en is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Honig Professional biedt een uitgebreid assortiment pasta van 100% harde durum tarwe en is onder andere verkrijgbaar als spaghetti, macaroni, tagliatelle, fusilli en farfalle. Speciaal voor de professionele bereiding zijn ook kookbestendige pasta's ontwikkeld die niet kleven, zelfs niet als deze wat langer worden gekookt. De pasta behoudt zelfs au bain-marie zijn stevigheid en losse structuur.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Pasta kookbestendig Pasta kookbestendig  
Fusilli Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 71388500
Macaroni Elleboog Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 2 x 5kg - 72042200
Macaroni Elleboog 1 Doos 5kg - 72041500
Macaroni Schelpjes Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72041600
Mie Gesneden 1 Doos 4 x 2kg - 72076200
Mie Stengels 1 Doos 10kg - 72040800
Penne Rigate Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72041200
Spaghetti Fijn Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 10kg - 72040600
Spaghetti Gesneden 1 Doos 4 x 2kg - 72042400
Tagliatelle Naturel met ei Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3 x 1kg - 71392300
Tagliatelle Verdi met ei 1 Doos 3 x 1kg - 71392200
 
  Pasta Select  
Farfalle Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72041100
Fusilli Tricolore Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72041800
Tortellini al Formaggio Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 2kg - 72075100
Tortellini di Parma Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 2kg - 72075200
 
Pasta Standaard Pasta Standaard  
Macaroni Elleboogjes Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 2 x 5kg - 72042300
Mie Nestjes 1 Doos 5kg - 72036500
Mie Stengels 1 Doos 10kg - 72040700
Spaghetti Fijn 1 Doos 10kg - 72040500
 
Pasta voorgekookt Pasta voorgekookt  
Lasagne Naturel Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72038300
Lasagne Verdi Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3kg - 72038400
 
  Diepvries Prima Pasta  
Cannelloni (alla Bolognese Speziati) Bekijk recepten met dit product. 2 Zak 2 kg - 71382200
Capellini Alla Chitarra Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 1 kg - 71746300
Girasoli (al Salmone) Bekijk recepten met dit product. 2 Zak 2 kg - 71382300
Ravioli Grandi (al Formaggio di Capra & Pomodori) Bekijk recepten met dit product. 2 Zak 2 kg - 71382400
Ravioli Piccoli (Mozarella, Parmaigiano Reggiano & Ricotta) Bekijk recepten met dit product. 3 Zak 2 kg - 71382500
Tagliatelle Fini Gialle Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 1 kg - 71746000
Tagliatelle Fini Rosse Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 1 kg - 71746200
Tagliatelle Fini Verdi Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 1 kg - 71746100
Tortelloni (al Prosciutto Crudo & Parmigiano Reggiano) Bekijk recepten met dit product. 3 Zak 2 kg - 71382100
 
Vermicelli Vermicelli's  
Vermicelli Fijn 1 Doos 2 x 5kg - 72042000
Vermicelli Kookbestendig Fijn 1 Doos 5kg - 72041000
Vermicelli Kookbestendig Fijn 1 Doos 2 x 5kg - 72041900
Vermicelli Middel 1 Doos 2 x 5kg - 72042100
 
Rijst Rijst  
Basmati Rijst Bekijk recepten met dit product. 4 zak 3kg - 72081300
Japanse Dessert Rijst Bekijk recepten met dit product. 3 Zak 5kg - 72082100
Parboiled Rijst Bekijk recepten met dit product. 1 Trommel 5kg - 72076800
Parboiled Rijst 3 Zak 5kg - 72081600
Parboiled Rijst 1 Zak 10kg - 72081700
Parboiled Zilvervlies Rijst Bekijk recepten met dit product. 3 Zak 5kg - 72081900
Siamrijst Extra Bekijk recepten met dit product. 1 Zak 10kg - 72081500
Snelkook Rijst Bekijk recepten met dit product. 1 Zak 10kg - 72082000
Surinaamse Rijst Extra Bekijk recepten met dit product. 1 Zak 10kg - 72081400
Wilde Rijstmix Bekijk recepten met dit product. 4 Zak 3kg - 72077300
 
Aardappelpuree Aardappelpuree  
Aardappelpuree Zakken Bekijk recepten met dit product. 4 Stazak 2,5kg - 72074002
Puree Direct Zakken Bekijk recepten met dit product. 4 Stazak 2,5kg - 72073902
Puree Direct Zakken 1 Doos 2 x 5kg - 72073800
 
Baked Beans Baked Beans  
Baked Beans 6 Blik 2,62kg - 58800


Honig Professional jus, fonds en roux

Honig Professional jus, fonds en roux

Bij de bereiding van al uw sauzen, ragouts en vleesgerechten staat kwaliteit voorop. Om u die kwaliteit op een eenvoudige manier aan te kunnen bieden, hebben we jus, fonds en roux ontwikkeld die u alle vrijheid en gemak geven. Mooi van kleur en snel te verwerken: een betrouwbare en betaalbare basis voor al uw wensen en culinaire inspiraties!


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Jus Jus  
Braadjus (koka) Vegetarisch 6 Pak 1155g 21L 72150500
Gebonden Vleesjus 6 Pak 1080g 18L 72150600
Gebonden Vleesjus (koka) 1 Emmer 4,25kg 50L 72130500
Gebonden Vleesjus (koka) 6 Pak 935g 11L 72142500
Heldere Vleesjus 6 Pak 1035g 23L 72150700
Kippenjus (koka) Bekijk recepten met dit product. 6 Pak 1020g 12L 71285300
 
Roux Roux  
Blanke Roux Bekijk recepten met dit product. 6 Bus 1kg - 72151200
Blanke Roux 1 Emmer 10kg - 72151300
Blanke Roux 1 Zak 15kg - 72149900
Bruine Roux 6 Bus 1kg - 72151400
Bruine Roux 1 Emmer 10kg 72151500
 
Jus natriumarm Jus natriumarm  
Vleesjus Natriumarm 6 Pak 935g 17L 72150800


Honig Professional grootkeuken (warm aanmaakbaar)

Honig Professional grootkeuken (warm aanmaakbaar)

De grootkeuken-producten van Honig Professional bieden voordelen op het gebied van bereiding en inkoop. De aangepaste verpakkingen, specifieke productkenmerken en bereidingswijze dragen bij aan de efficiency waaraan de grootkeuken moet voldoen.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Grootkeuken bouillon Grootkeuken bouillon  
Basis voor Groentebouillon Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3 x 2,25kg 450L 72033200
Basis voor Kippenbouillon Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3 x 3kg 600L 72033100
Basis voor Vleesbouillon 1 Doos 3 x 3kg 600L 72033000
 
Grootkeuken soepen/sauzen basis Grootkeuken soepen/sauzen basis  
Basis voor Tomatensoepen/sauzen Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3 x 2,6kg 120 L / 78 L 72033700
Basis voor Witte Crèmesoepen/sauzen Bekijk recepten met dit product. 1 Doos 3 x 2,4kg 120 L / 84 L 72033600
 
  Grootkeuken sauzen  
Allesbinder Helder 1 Doos 3 x 2kg - 72034000
Basis voor Boter-Eiersauzen 1 Doos 3 x 2,3kg 60L 72033400
Groentebinder Tuinkruiden 1 Doos 3 x 2,5kg 48L 72033500
 
Jus basis Jus basis  
Basis voor Vleesjus Gebonden 1 Doos 3 x 2,2kg 120L 72033900
Basis voor Vleesjus Helder 1 Doos 3 x 1,8kg 120L 72033800


Honig Professional grootkeuken (koud aanmaakbaar)

Honig Professional grootkeuken (koud aanmaakbaar)

Honig Professional heeft een uitgebreide lijn met koud aanmaakbare-producten. Bereiding hiervan vindt plaats door vermenging met koud water of melk en toevoeging van koude componenten zonder dat er verwarming plaatsvindt. Deze producten zijn geschikt voor de institutionele keuken, maar kunnen ook in de horeca dienen als basis voor het eindproduct.


  Artikel Inhoud tray/doos (HE) Eenheid Inhoud pak/doos
zak/blik (CE)
Opbrengst pak/doos
zak/blik (CE)
Artikelnr
Bouillon koud aanmaakbaar Bouillon koud aanmaakbaar  
Groentebouillon 1 Doos 6 x 1,8kg 720L 71414400
Kippenbouillon 1 Doos 6 x 1,8kg 720L 71414500
Rundvleesbouillon 1 Doos 4 x 2,5kg 664L 72032400
 
Basis soup/saus koud aanmaakbaar Basis soup/saus koud aanmaakbaar  
Basis voor Crèmesoep/saus 1 Doos 6 x 1,8kg 180L / 120 L 72034400
Basis voor Tomatensoep/saus 1 Doos 6 x 1,8kg 180L / 120 L 72034300
 
  Sauzen koud aanmaakbaar  
Allesbinder 1 Doos 4 x 1,5kg 4 x 25L saus 72034500
Saus voor groenten 1 Doos 4 x 2kg 68L 72034200
 
Jus koud aanmaakbaar Jus koud aanmaakbaar  
Gebonden Vleesjus 1 Doos 3 x 1,8kg 108L 72134400
Vegetarische Braadjus 1 Doos 3 x 1,8kg 77L 71444800
 
Puree koud aanmaakbaar Puree koud aanmaakbaar  
Aardappelpuree 1 Doos 4 x 3kg 4 x 103 porties 71444500
Aardappelpuree met laag zoutgehalte 1 Doos 4 x 3kg 4 x 103 porties 71444600