Enkele malen per jaar organiseert Honig Professional in samenwerking met het Gilde van Meesterkoks zogeheten 'Jamsessies'. Tijdens deze sessies wordt in samenwerking met één van de Meesterkoks die Nederland rijk is een creatief seizoensmenu bereid. Een middag boordevol inspiratie, tips en technieken door samen ambachtelijk te koken met verse ingrediënten.
Klik op afspelen om een korte videopresentatie over de Jamsessies te bekijken
Meer informatie over de Jamsessies vindt u op deze pagina's. U kunt onder meer kijken naar een video-impressie, fotoreportages ,recepten en een overzicht van de deelnemende SVH Meesterkoks van de Jamsessies in 2007 t/m 2010.
Op 13 april 2010 heeft de jamsessie met het thema 'Van Non Profit naar Profit' plaatsgevonden in het Catharina Ziekenhuis in Eindhoven onder leiding van meesterkok Frans Gerrits. Klik hier voor het verslag!
Regelmatig verschijnen er artikelen over de Jamsessies van Honig Professional. Hieronder vindt u er een aantal in PDF-formaat: