Citrusvruchten

Door een citrusvrucht door heet water te halen of een minuut op half vermogen in een magnetron te leggen, zal de vrucht meer sap afgeven.

Terug

Inspiratie

Als kok heb ik inspiratie nodig om nieuwe gerechten te bedenken.

Eens
Oneens
Geen mening


Wist u dat...

Asperges:

  • Makkelijker te schillen zijn als u ze een half uur van tevoren in koud water zet?
  • Een asperge gemakkelijker te schillen is op een omgekeerde pan? (U hoeft de asperge dan niet te buigen en de schilletjes vallen naar beneden)